みなさんこんにちは！イーライフスタッフです（＾＾）
私たちの体調や気分に大きな影響を与える「腸」。最近では「腸は第二の脳」とも呼ばれ、腸が元気だと免疫力が高まり、体も心も健やかになると言われています。そんな腸の健康に欠かせないのが 発酵食品 です。
🔹 発酵食品とは？
発酵食品は、微生物の力を借りて食材を発酵させた食品のこと。日本ならではの食文化でもあり、昔から健康を支えてきました。
代表的なものは…
- 味噌
- 納豆
- 醤油
- 漬物
- ヨーグルト
どれも私たちの食卓に身近なものばかりです。
🔹 腸が喜ぶ理由
発酵食品には乳酸菌や納豆菌などの「善玉菌」が含まれています。これらが腸内環境を整え、便通を良くするだけでなく、風邪や感染症に負けない体を作る手助けもしてくれます。
さらに、腸が元気だと気持ちも明るくなりやすいんです。「最近ちょっと気分が落ち込むな…」というときにも、発酵食品は心強い味方ですね。
🔹 取り入れ方の工夫
「毎日同じだと飽きちゃう」という方は、少し工夫してみましょう。
- 朝ごはんにヨーグルト
- 昼食に納豆や味噌汁
- 晩ごはんにお漬物
少しずつでも続けることが大切です。無理なく、日々の食卓に取り入れてみましょう。
イーライフでも運動後に「今日は味噌汁にしようかな」「最近納豆が好きなんです」といった会話がよく聞かれます。食べる楽しみを持ちながら、腸から元気をつくっていきましょう（＾＾）
